こんばんは🌙
ついにまるもは人生初の味噌汁を作りました。
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意外に上手くできた😊
なめこ、豆腐、卵を落とした赤だしです。
マカロニサラダはサラダなので一菜として認定。
あ、漬物あるから二菜かな?
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一汁一菜でよいという提案 (新潮文庫)
一汁一菜でよいという提案 (新潮文庫)
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一汁一菜でよいと至るまで (新潮新書)
料理に失敗なんて、ない――レストランで食べるものと家で食べるものとを区別し、家庭では簡素なものを食べればよい、という「一汁一菜」のスタイルを築いた料理研究家・土井善晴。フランス料理、日本料理の頂点で修業を積んだ後、父と同じ家庭料理研究の道を歩む人生、テレビでおなじみの笑顔にこめられた「人を幸せにする」料理への思い、ベス...
箸は今日も吉野杉天削箸です。
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割箸マルモ 吉野杉 角箸 白巻紙付き 九寸(24cm) 2,500膳
奈良県吉野産の杉を用いて製造された箸は程よい強度、美しい木目と芳香が味わえます。
今日も美味しく頂きました😋
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